Si in comuna Paltinis, ca de altfel in mai toate satele banatene, in cursul anului intalnim anumite obiceiuri legate de evenimentele ce au loc din punct de vedere religios sau de activitatile de zi cu zi ale omului.In noaptea de Anul Nou se obisnuieste sa se puna la geam 12 jumatati de ceapa peste care s-a presarat sare. Aceste cepe reprezinta lunile anului. Cele care peste noapte lasa apa, indica faptul ca lunile pe care le reprezinta vor fi luni ploioase si umede.
Pe data de 2 februarie, de ziua ursului, daca este soare, se spune ca ursul si-a vazut umbra, s-a aperiat si a intrat in barlog si drept urmare sosirea primaverii va fi amanata cu sase saptamani.
Cu ani in urma, in zilele de Pasti se practica jocul in oua. Un baiat sau o fata, tinea oul in mana, intr-o batista, iar alti baieti dadeau cu monede in ou, cautand sa infiga moneda in acesta. Daca moneda intra in ou si nu cadea, oul era luat de el ce a infipt moneda. Daca oul era tinut de o fata frumoasa, in jurul ei se aduna un numar mare de baieti dornici sa participe la joc
Vopsirea oualor-Este o traditie frumoasa si foarte veche cunoscuta si sub numele de pesanka.
În mod tradiţional, culorile folosite la vopsire sunt naturale. Roşu se obţine din flori de sovârf, galbenul din coji de ceapă sau frunze de mesteacăn, iar verdele se obţine din frunze de nuc.
Printre simbolurile folosite, cel mai frecvent este cel al crucii. Soarele, luna sau steaua ciobanului apar şi ele, dar stilizate.
